I Gusti Classici

Biscottino

Biscottino

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., biscotto di frolla (farina di riso, zucchero di canna, BURRO fresco, amido di riso, farina di MANDORLA, UOVA intere, vaniglia naturale Madagascar, buccia di limone, sale), destrosio, saccarosio, trealosio, fibra vegetale, sciroppo di glucosio disidratato 29DE, LATTE in polvere, tuorlo d’UOVO, zucchero caramellato, maltodestrina, proteine del LATTE, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio fosfato disodico.

Variegatura: FROLLINI MONTATI ALLA VANIGLIA*

Bonet

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., biscotti amaretti (zucchero, MANDORLE d’albicocca, albume d’UOVO), LATTE scremato concentrato zuccherato (LATTE, zucchero), tuorlo d’UOVO zuccherato (TUORLO, zucchero), cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, LECITINA di SOIA, aromi naturali), cacao in polvere, destrosio, fibra vegetale, sciroppo di glucosio disidratato 29DE, LATTE in polvere, caffè liofilizzato, rum, maltodestrina, proteine del LATTE, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio fosfato disodico.

Variegatura: CARAMELLO*, AMARETTI (zucchero, MANDORLE d’albicocca, albume d’UOVO, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, agente lievitante (carbonato acido di sodio) aroma naturale)

Chesecake

LATTE fresco intero, formaggio Philadelphia (LATTE pastorizzato, crema di LATTE, sale, addensanti (alginato di sodio, farina di semi di carrube, carragenina), FERMENTI LATTICI), PANNA fresca 35% m.g.,  LATTE scremato concentrato zuccherato (LATTE, zucchero), sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, destrosio, sciroppo di zucchero invertito ( zucchero, acqua), fibra vegetale, LATTE in polvere, saccarosio caramellato, maltodestrina, proteine del LATTE, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, sale, addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio fosfato disodico.

Variegatura: FROLLA SBRICIOLATA*, Salsa di fragole*

Cioccolato al latte

LATTE fresco intero, cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere intero, massa di cacao, siero del LATTE, emulsionante: LECITINA di SOIA; aromi), acqua,  sciroppo di zucchero invertito (zucchero, acqua), trealosio, fibra vegetale, destrosio monoidrato, LATTE in polvere scremato disidratato, Sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, maltodestrina, cacao in polvere, proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Cioccolato Bianco

LATTE  fresco intero, acqua, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere intero, PANNA, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), fibra vegetale, destrosio monoidrato, LATTE in polvere scremato disidratato, Sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, maltodestrina, proteine del LATTE, Emulsionante: E471 Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Cioccolato Fondente

LATTE fresco intero, cacao in polvere, sciroppo di glucosio/fruttosio, cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, LECITINA di SOIA, aromi naturali), PANNA fresca 35% m.g., trealosio, destrosio, fibra vegetale, LATTE in polvere, saccarosio, massa di cacao, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, maltodestrina, proteine del LATTE, TUORLO D’UOVO Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio fosfato disodico.

Cocco

LATTE fresco intero, acqua, latte di cocco disidratato (latte di cocco, PROTEINE DEL LATTE), sciroppo di glucosio disidratato29 DE, zucchero, destrosio, fibra vegetale, LATTE in polvere scremato disidratato, sciroppo di zucchero invertito (zucchero, acqua), cocco rapè, maltodestrina, proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, cannella in polvere, vaniglia naturale Madagascar, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Cioccolato Monoorigine

Acqua, LATTE fresco intero, cioccolato fondente monorigine (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, LECITINA di SOIA, aromi naturali), LATTE concentrato zuccherato scremato (LATTE, zucchero), destrosio, zucchero, cacao in polvere, sciroppo di zucchero invertito (zucchero, acqua), fibra vegetale, LATTE in polvere,  sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, maltodestrina, tuorlo d’UOVO, proteine del LATTE, Emulsionanti: monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio fosfato disodico.

Crema Vaniglia

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., tuorlo d’UOVO zuccherato (zucchero, tuorlo d’UOVO), LATTE scremato zuccherato concentrato (LATTE, zucchero), destrosio, trealosio, fibra vegetale, LATTE in polvere, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, maltodestrina, PROTEINE DEL LATTE, Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, vaniglia naturale Madagascar, buccia di limone, addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio fosfato disodico.

Crema al limone con fragolina

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., zucchero, tuorlo d’UOVO, LATTE scremato zuccherato concentrato (LATTE, zucchero), sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, destrosio, fibra vegetale, LATTE in polvere scremato disidratato, maltodestrina, proteine del LATTE, buccia di limone, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, cannella in polvere, vaniglia naturale Madagascar, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: Salsa di fragole*.

Crema Catalana

LATTE fresco intero, MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), PANNA fresca 35% m.g., zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, zucchero d’uva, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, fibre vegetali, tuorlo d’UOVO, zucchero caramellato, trealosio, amido di riso, proteine animali, cannella in polvere, scorza d’arancia, scorza di limone, baccelli di vaniglia.

Dulce de Leche

Acqua, PANNA fresca 35%m.g., dolce di LATTE (LATTE condensato zuccherato 70% (di cui il 43% zucchero), sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, addensante: agar agar, aromi), sciroppo di glucosio disidratato 29DE, zucchero, fibra vegetale, destrosio, LATTE in polvere, Maltodestrina 19 DE, Proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Fior di Latte

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g, MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, LATTE concentrato zuccherato scremato (LATTE, zucchero), sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, destrosio, fibra vegetale, LATTE in polvere, Maltodestrina 19 DE, Proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Fior di Bufala

LATTE fresco intero, latte concentrato e zuccherato di bufala (LATTE di bufala, zucchero), PANNA fresca 35% m.g., destrosio, Fibra vegetale, LATTE in polvere, Sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, Maltodestrina 19 DE, Proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Latte e Menta

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g, zucchero, LATTE concentrato zuccherato scremato (LATTE, zucchero), sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, destrosio, fibra vegetale, LATTE in polvere, Maltodestrina 19 DE, Proteine del LATTE, Emulsionante: monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio, olio essenziale di menta.

Liquirizia

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., zucchero, liquirizia in polvere, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, destrosio, fibra vegetale, LATTE in polvere, Maltodestrina 19 DE, Proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Malaga

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., zucchero, VINO Marsala, tuorlo d’UOVO, fibre vegetali, rum, destrosio monoidrato, LATTE in polvere scremato disidratato, Sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, maltodestrina, proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: uvetta sultanina (uva, olio di semi di girasole. può contenere SOLFITI) MARSALA E RHUM.

Marron Glacès

LATTE fresco intero, crema di marroni (marroni lessati, zucchero di canna, aroma di vaniglia), PANNA fresca 35% m.g. destrosio, fibre vegetali, LATTE in polvere scremato disidratato, Sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, maltodestrina, proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: rottami di marroni (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio – fruttosio, estratto naturale di vaniglia Bourbon).

Millefoglie

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, tuorlo d’UOVO, ZABAIONE*, Sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, destrosio, fibre vegetali, LATTE in polvere scremato disidratato, maltodestrina, proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: biscotti millefoglie: acqua, amido di mais, oli e grassi vegetali (palma, colza), farina di riso, farina di piselli, fibre vegetali (patata, riso, piselli, psillio), addensanti (gomma di xanthan, E464), alcol, sale, farina di grano saraceno, aromi, agente di trattamento delle farine: tansglutaminasi, acidificante: acido citrico. e ZABAIONE*.

Noce

LATTE fresco intero, pasta di NOCE pura, zucchero, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, fibre vegetali, LATTE in polvere scremato disidratato, maltodestrina, proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Nocciola

Acqua, pasta di NOCCIOLE, sciroppo di glucosio disidratato 29DE, destrosio, fibra vegetale, cacao in polvere, olio di cocco raffinato, sciroppo di zucchero invertito (zucchero, acqua) Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, Esteri lattici di mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari esteri dell’1.2 Propandiolo degli acidi grassi, sale, Addensanti: Carbossilmetilcellulosa, Gomma di guar, Proteine di pisello, Fosfato di potassio.

Pistacchio DOP

Acqua, pasta di PISTACCHIO DOP, sciroppo di glucosio disidratato 29DE, destrosio, fibra vegetale, olio di cocco raffinato, sciroppo di zucchero invertito (zucchero, acqua), sale, Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, Esteri lattici di mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari esteri dell’1.2 Propandiolo degli acidi grassi, Addensanti: Carbossilmetilcellulosa, Gomma di guar, Proteine di pisello, Fosfato di potassio

Pistacchio

Acqua, pasta di PISTACCHIO, sciroppo di glucosio disidratato 29DE, destrosio, fibra vegetale, olio di cocco raffinato, sciroppo di zucchero invertito (zucchero, acqua), sale, Emulsionanti: Mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari, Esteri lattici di mono e digliceridi degli acidi grassi alimentari esteri dell’1.2 Propandiolo degli acidi grassi, Addensanti: Carbossilmetilcellulosa, Gomma di guar, Proteine di pisello, Fosfato di potassio

Ricotta, Fichi e Mandorle

RICOTTA di pecora zuccherata (siero di LATTE, LATTE, zucchero, sale), acqua, PANNA fresca 35% m.g., LATTE fresco intero, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, fibre vegetali, LATTE in polvere scremato disidratato, maltodestrina, proteine del LATTE, buccia di limone, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: stracciatella di fichi (fichi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di fico, succo di limone), MANDORLE a fette.

Ricotta stregata

RICOTTA di pecora zuccherata (siero di LATTE, LATTE, zucchero, sale), acqua, PANNA fresca 35% m.g., LATTE fresco intero, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, infuso idroalcolico di spezie, fibre vegetali, LATTE in polvere scremato disidratato, maltodestrina, proteine del LATTE, buccia di limone, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: frutta candita, (scorza d’arancia, zucca, scorza di limone, scorza di cedro, amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero; coloranti: enocianina, clorofillina), scaglie di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di SOIA, aromi naturali), scorza di limone e arancia.

Sacher

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., zucchero, cacao in polvere, cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, LECITINA di SOIA, aromi naturali), destrosio, trealosio, sciroppo di zucchero invertito (zucchero, acqua), fibre vegetali, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE,  LATTE in polvere scremato disidratato, maltodestrina, proteine del LATTE, buccia di limone, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: scaglie di cioccolato (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionanti: LECITINA di SOIA, aromi naturali), marmellata di albicocche: (albicocche, zucchero, conservanti: acido citrico), BISQUIT DI CACAO*.

Sbrisolona

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., torta sbrisolona (farina di riso, MANDORLE, BURRO fresco, zucchero, UOVA intere, fecola di patate, farina di mais, buccia di limone, vaniglia naturale Madagascar.) LATTE scremato concentrato zuccherato (LATTE scremato, zucchero), sciroppo di zucchero invertito (zucchero, acqua), destrosio, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, pasta di MANDORLE, tuorlo d’UOVO, fibre vegetali, LATTE in polvere scremato disidratato, grappa, maltodestrina, proteine del LATTE, buccia di limone, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, sale, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio. Variegatura: torta sbrisolona (farina di riso, MANDORLE, BURRO fresco, zucchero, UOVA intere, fecola di patate, farina di mais, buccia di limone, vaniglia naturale Madagascar.

Stracciatella

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g, MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, LATTE concentrato zuccherato scremato (LATTE, zucchero), destrosio, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, Fibra vegetale, LATTE in polvere, Maltodestrina, Proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: stracciatella al cioccolato fondente (cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionanti: LECITINA SOIA, aromi naturali), burro di cacao, olio di semi).

Strudel

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., polpa di mele cotte (mele, zucchero, acido citrico, aroma di vaniglia), zucchero, tuorlo d’UOVO, LATTE concentrato zuccherato scremato (LATTE, zucchero), destrosio, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, Fibra vegetale, LATTE in polvere, maltodestrina, VINO Marsala, proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: polpa di mele cotte, zucchero invertito, uvetta sultanina (uva, olio di semi di girasole, MARSALA, RHUM. Può contenere SOLFITI), PINOLI, NOCI, biscotti millefoglie: acqua, amido di mais, oli e grassi vegetali (palma, colza), farina di riso, farina di piselli, fibre vegetali (patata, riso, piselli, psillio), addensanti (gomma di xanthan, E464), alcol, sale, farina di grano saraceno, aromi, agente di trattamento delle farine: tansglutaminasi, acidificante: acido citrico.

Tiramisù

LATTE fresco intero, MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, tuorlo d’UOVO, ZABAIONE*, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, destrosio, Fibra vegetale, LATTE in polvere, Maltodestrina, Proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, sale, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: SAVOIARDI*, cacao.

Yogurt

YOGURT magro, LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., destrosio, zucchero, trealosio, fibra vegetale, LATTE in polvere, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, Maltodestrina 19 DE, Proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Yogurt di Montagna

Gelato di YOGURT. Variegatura: SALSA AL MIELE*, FRUTTA SECCA* mista pralinata

Zabaione

LATTE fresco intero, PANNA fresca 35 % m.g., VINO marsala, zucchero, tuorlo d’UOVO, fibra vegetale, destrosio, LATTE in polvere, sciroppo di glucosio disidratato 29 DE, rum, maltodestrina, Proteine del LATTE, Emulsionante: Monoedigliceridi degli acidi grassi alimentari, Addensanti: farina di semi di tara, farina di semi di guar, alginato di sodio.

Variegatura: lingue di gatto*