I Gusti Unici
* gli ingredienti autoprodotti contraddistinti dall’asterisco sono descritti nella sezione “Le lavorazione di base e le salse”.
* gli ingredienti autoprodotti contraddistinti dall’asterisco sono descritti nella sezione “Le lavorazione di base e le salse”.
LATTE fresco intero, pasta di NOCCIOLA, LATTE scremato concentrato zuccherato (LATTE scremato, zucchero), zucchero, cioccolato al latte (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di SOIA, aromi naturali), zucchero d’uva, trealosio, cacao in polvere, sciroppo di glucosio/fruttosio, sciroppo di glucosio disidratato, fibre vegetali, amido di riso, proteine animali. Variegatura: BISCUIT DI CACAO*, scaglie di CIOCCOLATO fondente (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di SOIA, aromi naturali), composta di marasche (marasche, zucchero).
LATTE fresco intero, latte di cocco disidratato (latte di cocco, PROTEINE DEL LATTE), PANNA fresca 35% m.g., zucchero, zucchero d’uva, trealosio, sciroppo di glucosio disidratato, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, fibre vegetali, amido di riso, proteine animali. Variegatura: Dolce di LATTE (LATTE condensato zuccherato, sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, agar agar, aromi), granella di PISTACCHIO.
LATTE fresco intero, MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, miele, sciroppo di glucosio disidratato, fibre vegetali, trealosio, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, zucchero d’uva, amido di riso, proteine animali. Variegatura: CROCCANTE DI MANDORLE*, cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di SOIA, aromi naturali).
LATTE fresco intero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere intero, PANNA, lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), trealosio, fibre vegetali, sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, amido di riso, proteine animali. Variegatura: CROCCANTE DI CIOCCOLATO* e CREMOSO SCURO*
LATTE fresco intero, latte scremato concentrato zuccherato (LATTE scremato, zucchero), MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), PANNA fresca, tuorlo d’UOVO, zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, trealosio, zucchero d’uva, buccia d’arancia, fibre vegetali, Grand Marnier, PROTEINE DEL LATTE, amido di riso, proteine animali, zucchero cotto caramellato, sale. Variegatura: dolce di LATTE (LATTE concentrato zuccherato, sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, addensanti: agar-agar, aromi), noci pralinate (zucchero, NOCI).
LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g, MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, zucchero d’uva, trealosio, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, fibre vegetali, amido di riso, proteine animali. Variegatura: CREMOSO SCURO*, CRUMBLE NOCCIOLA*.
LATTE fresco intero, crema dolce di LATTE (LATTE condensato zuccherato, sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, agar agar, aromi), PANNA fresca 35% m.g., sciroppo di glucosio disidratato, fibre vegetali, zucchero cotto caramellato, zucchero d’uva, trealosio, zucchero, amido di riso, proteine animali. Variegatura: meringhe (ALBUME, zucchero, baccelli di vaniglia, scorza di limone), MANDORLE pralinate, (zucchero, MANDORLE), crema dolce di LATTE (LATTE condensato zuccherato, sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, agar agar, aromi).
LATTE fresco, pasta di NOCCIOLA, zucchero, zucchero d’uva, PANNA fresca 35% m.g., fibre vegetali, trealosio, maltodestrine, amido di riso, proteine animali. Variegatura: CREMOSO SCURO*, DACQUOISE DI NOCCIOLE*; scaglie di cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi naturali).
LATTE fresco intero, LATTE di bufala condensato e zuccherato (LATTE di bufala, zucchero), PANNA fresca 35% m.g., zucchero d’uva, sciroppo di glucosio disidratato, fibre vegetali, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, trealosio, amido di riso, proteine animali. Variegatura: SALSA DI AMARENE*, stracciatella al fondente (cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, lecitina di SOIA, aromi naturali), burro di cacao, olio di semi), granella di MANDORLE pralinate (zucchero, MANDORLE).
LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., zucchero d’uva, zucchero, sciroppo di glucosio disidratato, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, zucchero cotto caramellato, trealosio, fibre vegetali, amido di riso, proteine animali. Variegatura: ZABAIONE*, meringhe (ALBUME, zucchero, aroma naturale di vaniglia, scorza di limone), MANDORLE pralinate (zucchero, MANDORLE).
LATTE fresco intero, MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, miele, sciroppo di glucosio/fruttosio, fibre vegetali, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, zucchero d’uva, trealosio, amido di riso, proteine animali. Variegatura: SALSA GIANDUIA*, CRUMBLE AL CACAO*.
LATTE fresco intero, MASCARPONE fresco (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), sciroppo di glucosio disidratato, zucchero, miele, sciroppo di glucosio/fruttosio, destrosio, trealosio, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, fibre vegetali, amido di riso, proteine animali. Variegatura: SALSA DI FRAGOLE*, CROCCANTE DI CEREALI AL CIOCCOLATO*
LATTE fresco intero, crema dolce di LATTE (LATTE condensato zuccherato, sciroppo di glucosio, bicarbonato di sodio, agar agar, aromi), PANNA fresca 35% m.g., zucchero cotto caramellato, fibre vegetali, zucchero d’uva, sciroppo di glucosio disidratato, trealosio, amido di riso, proteine animali. Variegatura: ZABAIONE* uvetta macerata.
LATTE fresco intero, PANNA fresca 35% m.g., zucchero d’uva, zucchero, zucchero caramellato, sciroppo di glucosio disidratato, fibre vegetali, LATTOSIO, PROTEINE DEL LATTE, trealosio, amido di riso, proteine animali. Variegature: SALSA LAMPONE*, PISTACCHIO PRALINATO: saccarosio, PISTACCHI.
LATTE fresco intero, pasta di MANDORLE, LATTE scremato concentrato zuccherato (LATTE scremato, zucchero), zucchero d’uva, zucchero, PANNA fresca, trealosio, sciroppo di glucosio disidratato, fibre vegetali, amido di riso, gelatina animale, sale. Variegatura: CRUMBLE DI MANDORLE*, CARAMELLO SALATO*.
YOGURT magro, PANNA fresca, LATTE fresco intero, LATTE scremato concentrato zuccherato (latte scremato, zucchero), destrosio, fibra vegetale, saccarosio, sciroppo di glucosio disidratato, maltodestrine, sciroppo di zucchero invertito, LATTE scremato disidratato, trealosio, proteine del LATTE, gelatina alimentare, acido citrico, sale. Variegatura: SALSA ALLE PERE* ,CRUMBLE ALLO ZENZERO*.
LATTE fresco intero, RICOTTA di pecora, PANNA fresca, saccarosio, destrosio, fibra vegetale, sciroppo di glucosio disidratato, maltodestrine, LATTE scremato disidratato, proteine del LATTE, gelatina alimentare, sale.
Variegatura: SALSA di CREMA AL LIMONE*, CRUMBLE ALLA VANIGLIA*.
LATTE fresco intero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao , LATTE in polvere intero, PANNA in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), destrosio, fibra vegetale, sciroppo di glucosio disidratato, maltodestrine, LATTE scremato disidratato, proteine del LATTE, gelatina alimentare, sale. Variegatura: SALSA di AMARENA*, CRUMBLE ALLA CANNELLA*.
LATTE fresco intero, PANNA fresca, saccarosio, tuorlo d’UOVO, LATTE scremato concentrato zuccherato (latte scremato, zucchero), destrosio, fibra vegetale, sciroppo di glucosio disidratato, liquore Cointreau (infuso idroalcolico dolce di agrumi e aromi), trealosio, maltodestrine, LATTE scremato disidratato, proteine del LATTE, gelatina alimentare, olio essenziale di arancio, sale.
Variegatura: SALSA di CARAMELLO SALATO*, CROCCANTE ALLA MANDORLA*.
LATTE fresco intero, PANNA fresca, tuorlo d’UOVO, saccarosio, VINO Marsala secco, destrosio, LATTE scremato disidratato, fibra vegetale, sciroppo di glucosio disidratato, maltodestrine, rhum, proteine del LATTE, gelatina alimentare, sale. SALSA AL MOU*, DACQUOISE ALLA NOCCIOLA*.
LATTE fresco intero, PANNA fresca, MASCARPONE fresco, destrosio, saccarosio, zucchero caramellato naturale, tuorlo d’UOVO, fibra vegetale, trealosio, sciroppo di glucosio disidratato, maltodestrine, LATTE scremato disidratato, proteine del LATTE, gelatina alimentare, aroma naturale di vaniglia, sale.
Variegatura: SALSA DI ZABAIONE* CROCCANTE DI CIOCCOLATO AL CAFFE’*.
YOGURT magro, PANNA fresca, LATTE fresco intero, purea di lampone, LATTE scremato concentrato zuccherato (latte scremato, zucchero), destrosio, fibra vegetale, saccarosio, sciroppo di glucosio disidratato, maltodestrine, sciroppo di zucchero invertito, LATTE scremato disidratato, trealosio, proteine del LATTE, gelatina alimentare, acido citrico, sale. Variegatura: SALSA DI PASSION FRUIT*, MERINGHE AL PEPE ROSA*.
LATTE fresco intero, acqua, latte di cocco disidratato (latte di cocco, proteine del LATTE, maltodestrine), saccarosio, destrosio, fibra vegetale, sciroppo di glucosio disidratato, trealosio, LATTE scremato concentrato zuccherato (latte scremato, zucchero), maltodestrine, sciroppo di zucchero invertito, cocco rapè, LATTE scremato disidratato, proteine del LATTE, gelatina alimentare, sale.
Variegatura: CRUMBLE DI NOCCIOLA*, CREMOSO SCURO*.
LATTE fresco intero, PANNA fresca, MASCARPONE fresco, LATTE scremato concentrato zuccherato (latte scremato, zucchero), saccarosio, destrosio, sciroppo di glucosio disidratato, tuorlo d’UOVO, fibra vegetale, LATTE scremato disidratato, maltodestrine, proteine del LATTE, gelatina alimentare, aroma naturale di vaniglia, sale.
Variegatura: SALSA DI AMARENE*, CRUMBLE DI PISTACCHIO*.
LATTE fresco intero, pasta di PISTACCHIO, saccarosio, destrosio, trealosio, LATTE scemato concentrato zuccherato (latte scremato, zucchero), sciroppo di glucosio disidratato, fibra vegetale, LATTE scremato disidratato, maltodestrine, proteine del LATTE, gelatina alimentare, sale.
MARMELLATA DI ARANCE AMARE: arance, zucchero, pectina, acido citrico
PISTACCHIO PRALINATO: saccarosio, PISTACCHI.
LATTE fresco intero, , saccarosio, destrosio, trealosio, LATTE scemato concentrato zuccherato (latte scremato, zucchero), sciroppo di glucosio disidratato, fibra vegetale, LATTE scremato disidratato, maltodestrine, proteine del LATTE, gelatina alimentare, sale.
Variegatura: Salsa tropicale*, Daquoise alla nocciola*
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LATTE fresco intero, pasta di PISTACCHIO, saccarosio, destrosio, trealosio, LATTE scemato concentrato zuccherato (latte scremato, zucchero), sciroppo di glucosio disidratato, fibra vegetale, LATTE scremato disidratato, maltodestrine, proteine del LATTE, gelatina alimentare, sale.
Variegatura: Salsa al miele*, Crumble alla nocciola*
Mirtillo fresco, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, trealosio, fibre vegetali, succo di limone, amido, proteine vegetali, lavanda.
Variegatura: Meringhe da forno*
Pera fresca, acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, trealosio, fibre vegetali, succo di limone, amido, proteine vegetali, anice.
Variegatura: scaglie di cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionanti: lecitina soia, aromi naturali)
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